这里是长者饭堂,也是老年人的大家庭
2023-08-15 19:56:06来源:南方Plus

电白区水东街道新湖路139号,沿着一栋不起眼的两层楼房旁边的过道往里走,可见一处占地1000多平方米的大钢棚屋,这是附近老人的“长者饭堂”,名为雨花爱心大家庭(以下简称“雨花长者饭堂”)。


【资料图】

在这里,每天中午,老人不用花钱,就能吃到菜品丰富的热菜热汤。

每天上午10时许,数百名老人们便从四面八方陆续赶来,将饭堂内的20多张餐桌坐得满满当当,让整个饭堂变得热闹起来。11时左右,雨花长者饭堂正式启动供应,老人们便自觉排起队伍,等待领取自己的一份餐食。他们随后围坐在一起,享受可口的饭菜之余,也相互交流闲聊,分享起生活的琐事。

雨花长者饭堂前身为一家素菜馆。2016年前后,电白爱心企业家吴健壮和郑丽萍夫妻发愿将自己经营的素菜馆改为雨花长者饭堂,免费为老人提供素餐。过去几年,每天到雨花长者饭堂享用免费午餐的老人最多有 300—400 名。依此计算,8年间,雨花长者饭堂累计助餐人数预估已超80万人次。

每天,义工、志愿者们在雨花长者饭堂烹饪、配餐、志愿服务,数百名老人围坐吃饭,一起谈天说笑,让这里超越了饭堂的定义,成为不少老人生活的中心,也成了大家互帮互助互爱的大家庭。

棚屋后面,有一处约10亩地的农庄,这里常年种有玉米、青菜等农作物,由义工和志愿者负责栽种、施肥、浇水。雨花长者饭堂的瓜菜食材多由此供应,既生态环保,又自给自足。

要准备数百人的午餐,厨师杨永爱每天需要在凌晨四五点开工,一直忙到下午两点左右。这会临近午餐时间,他跟往常一样,在厨房里忙得热火朝天。问及每天都这么忙,但他说自己很开心能够帮到别人。

车秀英是雨花长者饭堂的志愿者,过去几年间,她每天都在长者饭堂的厨房和配餐间当帮厨,为老人打菜盛汤,“虽然没有收益,但乐此不疲”。这里的志愿者有十几个,大多数都是像车秀英这样,在退休后志愿来长者饭堂帮忙的。

大棚前方有一面大屏幕。每天,志愿者都会带着老人们诵读经典、做保健操,又或者歌唱娱乐,不时还组织开展健康知识讲座。这是雨花长者饭堂开饭前的“仪式感”。

“我每天都过来这里用餐,自己中午不用做饭了,方便多了。”“不仅有饭吃,大家在一起还可以交流谈心,跟大家庭一样,开心!”陈阿姨和林阿姨每天都来雨花长者饭堂吃饭,结交了不少新朋友。“饭菜好吃,也吃得饱!”徐大爷每天骑着自行车过来用餐,今天吃饭后,意简言赅地点了一个赞。

南方+记者 邓建青

【作者】 邓建青

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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